10 bí quyết giúp ăn uống thoải mái mà không sợ tăng cân

Điệp khúc “tăng cân ngày lễ” chưa năm nào thôi dừng lại, khi số cân tăng tỷ lệ thuận với lượng đồ ăn thơm ngon, hấp dẫn… mà chúng ta thưởng thức trong khoảng thời gian thư giãn hiếm hoi này. Không ít chị em nhắm mắt tự nhủ “ăn nốt món này” và nghĩ sẽ ăn kiêng bù sau đó. Nhưng cuộc vui này nối tiếp liên hoan khác khiến họ đánh mất luôn vòng 2 vào các buổi ăn nhậu trường kỳ. Chuyện giảm cân cũng bỗng nhiên trở thành “nhiệm vụ bất khả thi”!

Sự thay đổi thói quen ăn uống của các chị em còn vô tình dẫn đến thói quen xấu cho gia đình, mà các em bé trong nhà chính là nạn nhân bị ảnh hưởng nhiều nhất. Chẳng hạn như việc bố mẹ cứ cố tình “ngủ nướng” để bù đắp những ngày phải dậy sớm đi làm, khiến bé con cũng dậy trễ theo, dẫn đến chuyện cả nhà ăn sáng quá trễ hoặc bỏ luôn bữa sáng. Không chỉ thế, giờ giấc bị xáo trộn làm bữa trưa, bữa tối cũng diễn ra muộn hơn, gây tăng cân trầm trọng cho cả nhà.

Việc tập lại những thói quen ngày thường cho bé sau lễ cũng là vấn đề không kém phần nan giải. Sẵn theo đà ăn uống không chừng mực, bé bỏ bữa, ăn uống thất thường hơn hẳn. Các mẹ lại phải nghiêm khắc với bé, giấu thức ăn khỏi tầm mắt bé và thậm chí là quy định cả… “giờ giới nghiêm” được ăn.

Kỳ nghỉ lễ đang sắp tới gần, những vấn đề trên sẽ sớm trở thành mối lo ngại cho cả nhà mình mất thôi! Liệu có bí quyết nào giúp chị em cùng cả gia đình lấy lại vóc dáng sau lễ mà không phải dùng biện pháp mạnh như trên không nhỉ? Hãy cùng Prudential tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Bí quyết 1: Tránh xa đồ ngọt

Bạn hãy tập dần cho cả nhà mình thói quen thay thế đồ ngọt trong bữa ăn bằng các thực phẩm chứa ít năng lượng, khó tăng cân hơn. Ví dụ như:

• Mua sô cô la đen thay vì sô cô la sữa.
• Mua các loại bánh ngũ cốc, lúa mì thay vì bánh quy kem.
• Mua hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt dẻ thay cho các loại mứt, kẹo.

Bí quyết 2: Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn thường tạo cho chúng ta tâm lý “phải cố ăn cho hết kẻo sợ phí, sợ hư”, vậy nên bạn hãy cố gắng hạn chế mua những thực phẩm như thế. Trong trường hợp không có thời gian nấu ăn, thì bạn cũng nên mua thực phẩm chế biến sẵn có kích cỡ nhỏ, hoặc cắt nhỏ khi dọn ăn để tự “giải cứu vòng 2” của gia đình mình.

Bí quyết 3: Ưu tiên ăn rau củ trước

Trong bữa ăn, hãy dặn bé con nhà mình ăn rau củ trước khi động đũa đến thịt, cá… Bởi lẽ rau củ giúp bổ sung chất xơ, nên bé sẽ có cảm giác no, ăn ít lại. Hơn thế nữa, ăn nhiều rau củ còn giúp bổ sung các vitamin và khoáng chất, bổ sung phần thiếu hụt do giảm khẩu phần ăn lại sau lễ. Đã thế rau củ còn giúp các chị em sở hữu làn da đẹp, tươi tắn, thật tuyệt vời đúng không?

Bí quyết 4: “Tẩy chay” đồ chiên nướng, nhiều dầu mỡ

Trong mâm liên hoan ngày lễ, cả nhà đã ăn “xả láng” các món chiên nướng, nhiều dầu mỡ rồi. Vậy thì hết lễ, gia đình mình cũng phải tạm biệt các thực phẩm đó thôi. Bởi lẽ đồ chiên nướng nhiều dầu mỡ chính là kẻ thù số 1 của vòng eo đấy! Các chị em cũng cần ăn ít cơm lại để giảm lượng tinh bột. Và nếu thi thoảng thèm đồ chiên nướng quá thì cũng chỉ ăn một khẩu phần nhỏ thôi để giữ dáng hiệu quả.

>>> Đừng bỏ lỡ: Ăn uống lành mạnh bắt đầu từ đâu?

Bí quyết 5: Uống sinh tố vào bữa phụ

Nếu nhà mình mua nhiều trái cây về chưng ngày lễ thì thật quá tuyệt vời! Các mẹ có thể tận dụng lượng trái cây đó để xay sinh tố, uống thêm vào bữa phụ, giúp bổ sung chất xơ cho cả nhà. Sinh tố không chỉ cung cấp vitamin và khoáng chất mà còn tăng sức đề kháng hiệu quả cho bé con nhà mình nữa đấy! Tuy vậy, bạn nên lưu ý đừng cho thêm đường hay sữa đặc có đường vào trong ly sinh tố, mà chỉ thêm vào sữa tươi loại không đường để giữ cân ổn định cho cả nhà mình.

Bí quyết 6: Uống nước lọc thường xuyên

Cứ mỗi khi cơn thèm ăn trỗi dậy, hãy hướng cho cả nhà mình tập thói quen tìm đến bình nước lọc để uống. Uống nhiều nước lọc vừa giúp thanh lọc cho cơ thể hiệu quả, vừa giúp giảm bớt cảm giác thèm ăn vặt, thậm chí tránh được những thức uống khác dễ làm gia đình bạn tăng cân như cà phê, nước trái cây hay nước ngọt (vốn chứa rất nhiều đường).

>>> Thông tin thêm: Thay đổi cơ thể mỗi ngày với nước ép trái cây

Bí quyết 7: Nhai kỹ no lâu

Tránh ăn quá vội vàng! Bởi làm như thế sẽ khiến bạn không kiểm soát được lượng dinh dưỡng nạp vào cơ thể. Thay vào đó, hãy ăn chậm, nhai kỹ để tránh tiêu thụ quá mức. Bạn cũng cần nhắc cả gia đình mình đừng cố ăn cho đến khi no căng bụng, mà khi thấy bụng lưng lửng là đã dừng đũa được rồi.

>>> Bài viết có liên quan: Đừng để mình khổ vì ăn không phải cách

Bí quyết 8: Tập trung ăn, hạn chế nói chuyện

Bạn đã biết sự thật phũ phàng này chưa: vừa ăn vừa nói chuyện sẽ khiến bạn ăn nhiều hơn nhu cầu thực tế của cơ thể đấy! Bởi vậy, khi nói chuyện thì bạn tránh gắp thức ăn. Còn đã ăn thì phải tập trung vào “nhiệm vụ chính”, đừng để bị xao nhãng dẫn đến tăng cân không mong muốn về sau.