Một trong những bí quyết trong cách giữ dáng của người Nhật chính là ăn cá. Bởi vì cá không chỉ chứa nhiều Omega – 3, DHA giúp tăng cường đề kháng, trí nhớ của não mà còn có rất ít chất béo có hại cho sức khỏe.
Ăn uống đúng giờ, đủ bữa
Người Nhật luôn đúng giờ. Thói quen này đã trở thành truyền thống, lối sống ăn sâu vào cả trong sinh hoạt hằng ngày như nếp ăn, giấc ngủ. Người Nhật ăn đủ 3 bữa chính trong ngày, đều đặn, đúng giờ và đặc biệt là không bao giờ bỏ qua bữa sáng.
Tại Nhật Bản, bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất và lớn nhất trong ngày. Bữa ăn này có thể bao gồm một số món nhỏ như cơm, súp đậu hũ và hành lá, lá rong biển, trứng tráng hoặc một miếng cá, trà xanh.
Áp dụng nguyên tắc “ăn vừa đủ”
Những bữa ăn tiêu chuẩn của người Nhật luôn có nhiều món, đầy đủ tinh bột, chất đạm, rau củ và trái cây. Đặc biệt là mỗi phần ăn đều vừa đủ, không nhỏ gây đói, không to gây no. Việc ăn vừa đủ giúp dạ dày tiêu hoá ở mức tốt nhất. Ngoài ra, khi ăn, nếu cảm thấy no rồi thì người Nhật sẽ ngưng ăn, không cố gắng ăn đến quá no gây ảnh hưởng đến việc tiêu hóa và vận động sau bữa ăn.
Ăn chậm và ăn trong nhiều đĩa
Một bữa ăn truyền thống kiểu Nhật sẽ hơi phiền hà khi rửa chén bát vì cách bày trí món ăn cầu kỳ, nhiều món, nhiều phần nhưng lại rất tốt để tránh việc ăn quá nhiều. Khi trước mắt có nhiều đĩa đồ ăn, bạn sẽ có phản ứng ăn chậm lại, và nghĩ rằng mình đã ăn nhiều hơn bình thường, từ đó bạn có thể cắt giảm lượng thức ăn dung nạp vào cơ thể.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
