Eat Clean (còn gọi là clean eating hay “ăn sạch”) không còn là khái niệm xa lạ với những ai theo đuổi lối sống khỏe mạnh. Tuy nhiên, Clean Eating sao cho đúng – để vừa giữ dáng, vừa giúp tinh thần tỉnh táo mỗi ngày? Cùng Prudential bắt đầu từ những thay đổi nhỏ trong bữa ăn hàng ngày, bởi ăn uống lành mạnh là một hành trình, không phải một trào lưu nhất thời.
Eat Clean là gì?
Đây là chế độ ăn ưu tiên thực phẩm tự nhiên, ít qua chế biến, hạn chế tối đa phụ gia, đường tinh luyện và các chất bảo quản. Ăn Eat Clean không đồng nghĩa với việc ăn kiêng cực đoan hay loại bỏ hoàn toàn một nhóm chất nào đó, mà là hướng tới sự cân bằng dinh dưỡng, giúp cơ thể hấp thụ tối ưu, từ đó khỏe mạnh lâu dài.
Clean Eating còn hướng đến việc lựa chọn thực phẩm tươi sống, chế biến đơn giản như hấp, luộc, áp chảo; hạn chế dùng dầu mỡ để chiên rán hay xào. Thực phẩm càng ít qua xử lý công nghiệp, càng giữ được hàm lượng dinh dưỡng, đồng thời giảm nguy cơ tích tụ độc tố trong cơ thể.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
