Ở độ tuổi ngoài 55, quá trình lão hóa diễn ra nhanh chóng, dẫn đến việc suy giảm chức năng của hệ tiêu hóa, tim mạch, tiết niệu… Vì vậy, một khẩu phần ăn đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần đáng kể cho người lớn tuổi. Hãy cùng Prudential tìm hiểu về các nhóm dưỡng chất cần thiết để lên thực đơn phù hợp cho tuổi vàng của bố mẹ nhé!
1. Nước
Nước là thành phần chính của cơ thể con người, tạo ra môi trường cân bằng độ pH cho các cơ quan nội tạng hoạt động khoẻ mạnh. Khi cơ thể thiếu nước, tất cả các cơ quan trong cơ thể đều bị ảnh hưởng, nhất là quá trình tiêu hoá và bài tiết. Ngoài ra, cơ thể thiếu nước cũng dẫn đến rối loạn thân nhiệt, gây ra trạng thái choáng váng, nặng hơn có thể dẫn đến ngất xỉu. Do vậy, hãy nhắc bố mẹ uống đủ 2 lít nước mỗi ngày nhé.
2. Tinh bột
Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng chính cho mọi hoạt động của cơ thể, các cơ quan cũng như não bộ. Do vậy, hãy đảm rằng các bữa ăn của bố mẹ luôn có đủ tinh bột để duy trì cơ thể khoẻ mạnh và linh hoạt. Tinh bột có thể được bổ sung bằng cơm, bánh mì, yến mạch, bắp hay ngũ cốc.
3. Rau xanh và trái cây
Rau và trái cây chứa đường tự nhiên, nước, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Mỗi ngày nên khuyến khích bố mẹ ăn khoảng 5 loại loại rau và trái cây có màu sắc khác nhau trong các bữa ăn. Rau chứa ít đường và calo hơn so với trái cây; do đó, nên duy trì tỷ lệ 2/3 rau và 1/3 quả. Khi ăn trái cây, nếu được thì đừng gọt vỏ vì vỏ chính là nơi có nhiều dưỡng chất nhất.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
