Tạm biệt nước đá viên
Nước đá là một trong những món mang nhiều vi khuẩn và chất bẩn nhất, do nguồn nước làm đá không được sạch. Do vậy, khi đi du lịch nếu mua nước uống ngoài đường, hãy hạn chế tối đa những thức uống có nước đá, cho dù bạn đang rất nóng và khát nước thế nào đi nữa. Tốt nhất chỉ uống nước đóng chai hoặc bình nước bạn tự đem theo thôi, vì ngay cả ly trong hàng quán cũng khó mà biết được nó có sạch khuẩn hay không.
Cẩn thận với các hàng trái cây gọt vỏ sẵn
Trái cây gọt vỏ sẵn rất “mỏng manh” trước môi trường không khí, dễ bị thâm, lại có đường nên rất dễ lên men và trở thành “nơi dừng chân” của các loại vi khuẩn. Vì vậy, hãy mua trái cây tươi ở chợ hoặc cửa hàng tiện lợi, rồi về khách sạn tự tay gọt vỏ để đảm bảo vệ sinh. Nếu bạn chọn nước ép trái cây tươi, hãy yêu cầu người bán ép mới cho mình nhé!
Hạn chế thử nước chấm lạ
Trừ những món nước chấm đã thân quen với chúng ta như nước mắm, nước tương, tương ớt, thì nên cân nhắc kỹ càng trước các loại nước chấm lạ nhé. Cơ thể bạn có thể chưa có enzyme tiêu hoá phù hợp để xử lý những món nước chấm/nước sốt lần đầu ăn thử nên khả năng cao là bạn sẽ đau bụng.
Đem theo vitamin tổng hợp và thuốc đau bụng
Thật ra nếu bạn áp dụng những nguyên tắc trên thì không còn gì là trải nghiệm món ăn đường phố và ẩm thực địa phương nữa vì… món nào cũng hạn chế ăn, hàng quán nào cũng hạn chế chọn. Tuy nhiên đó là những nguyên tắc an toàn cơ bản, bạn hãy cố gắng áp dụng nhiều nhất có thể và đừng quên mang theo thuốc trị rối loạn tiêu hóa, thuốc trị đau dạ dạy hoặc các loại viên sủi hỗ trợ tiêu hóa thức ăn. Đặc biệt, bạn cũng nên nhân tiện cho vào hành lý một số loại vitamin tổng hợp để tăng cường bổ sung chất dinh dưỡng sau mỗi bữa ăn, vì thường đồ ăn đường phố tuy ngon nhưng lại chẳng cân bằng chút nào.
Chúc bạn có chuyến du lịch trải nghiệm ẩm thực thú vị và an toàn nhé!
>>> Xem thêm:
